Cuando maduran la uvas
y suspiran los trapiches
el pueblo sale a encontrarse
en patios, plazas, boliches.

Entre las nubes de harina
flamean los sentimientos,
y las almas se entrelazan
en rondas y topamientos.

El segundo mes del año
viste a La Rioja de fiesta
no hay descanso para el canto,
ni soledades, ni siesta.

Si en febrero vine al mundo
- casualidad o destino -
será para andar chayando
con una copa de vino.

El vino que ríe y canta,
o que llora si es preciso,
con la copla y con la chaya
tiene serio compromiso.

El vino se hace canción,
se hace la noche del día,
día y noche, vino y canto
y chaya, copla sentida.

Como vine me he de ir
y el día que yo me vaya
festejen, canten y trencen
albahaca, vinito y chaya.

Se volarán las palomas
de la fiesta popular,
los patios han de barrerse
y el instrumento, a guardar.

Así, como de la vida
llega el momento de irse,
de las chayas de febrero
también hay que despedirse
pero sabiendo que al año
se retomará el camino
del sentimiento riojano
y, por riojano, ARGENTINO.

¡Vivan la copla y el canto,
riojanísimo destino!
¡Vivan cantores y pueblo!
¡Vivan la chaya y el vino!

— DHB